بسته بندی خلاء ، همچنین به عنوان بسته بندی رفع فشار نیز شناخته می شود ، به نوعی بسته بندی اشاره دارد که در آن محصول به یک کانتینر بسته بندی هوایی اضافه می شود ، هوای داخل ظرف برداشته می شود و ظرف مهر و موم شده به درجه خلاء از پیش تعیین شده می رسد و درجه بالایی را حفظ می کند رفع فشار در کیف. روش. هوای داخل ظرف کمیاب است ، به طوری که میکروارگانیسم ها هیچ شرایط زندگی ندارند ، به طوری که به هدف غذای تازه و بدون بیماری و پوسیدگی برسند.
کیسه های خلاء تهیه شده توسط Tipack® شامل کیسه خلاء همزمان و کیسه خلاء برجسته است که کیسه های خلاء از آن سه طرف به خصوص محبوب هستند و همچنین یک کیسه خلاء استفاده می شود.
اصل فنی
عملکرد اصلی کیسه خلاء ، از بین بردن اکسیژن برای جلوگیری از خراب شدن مواد غذایی است. وخامت کپک غذایی عمدتاً به دلیل فعالیت میکروارگانیسم ها ایجاد می شود و بیشتر میکروارگانیسم ها (مانند قالب و مخمر) برای زنده ماندن به اکسیژن احتیاج دارند و بسته بندی های خلاء از این اصل برای استخراج اکسیژن از کیسه های بسته بندی و سلولهای غذایی استفاده می کنند. باعث می شود که میکرو ماده "محیط زندگی" را از دست بدهد. آزمایشات نشان داده است که هنگامی که غلظت اکسیژن در کیسه بسته بندی کمتر از یا برابر با 1 ٪ باشد ، رشد و میزان تولید مثل میکروارگانیسم ها به شدت کاهش می یابد. هنگامی که غلظت اکسیژن کمتر از یا برابر با 0.5 ٪ باشد ، بیشتر میکروارگانیسم ها مهار می شوند و ضرب را متوقف می کنند. علاوه بر مهار رشد و تولید مثل میکروارگانیسم ها ، یکی دیگر از عملکردهای مهم دفع اکسیژن زدایی خلاء ، جلوگیری از اکسیداسیون مواد غذایی است. از آنجا که غذاهای روغنی حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب اشباع نشده هستند ، با عمل اکسیژن اکسیده می شوند و این باعث می شود طعم غذا طعم دار شود و بدتر شود. از دست دادن ویتامین های A و C و مواد ناپایدار در رنگ آمیزی مواد غذایی تحت تأثیر اکسیژن قرار می گیرند و رنگ را تاریک می کنند. بنابراین ، دفع اکسیژن رسانی می تواند به طور موثری از فساد مواد غذایی جلوگیری کند و رنگ ، عطر ، طعم و ارزش غذایی آن را حفظ کند. اثر اصلی
عملکرد اصلی بسته بندی بادی خلاء نه تنها عملکرد دفع اکسیژن و عملکرد حفظ بسته بندی خلاء ، بلکه ضد فشار ، مسدود کردن گاز ، نگه داشتن تازه و سایر کارکردها است که می تواند به طور مؤثر رنگ اصلی ، عطر ، طعم ، طعم و مزه را حفظ کند و شکل غذا برای مدت طولانی. ارزش غذایی. بسته بندی بادی خلاء پر از نیتروژن ، دی اکسید کربن ، گاز تک اکسیژن یا مخلوطی از دو یا سه گاز پس از خلاء است. نیتروژن آن یک گاز بی اثر است که برای حفظ فشار مثبت در کیسه نقش پر کننده ای دارد تا از ورود هوای خارج از کیسه به کیسه جلوگیری شود و تأثیر محافظتی بر روی غذا داشته باشد. دی اکسید کربن آن را می توان در چربی ها یا آب های مختلف حل کرد و در نتیجه اسید کربنیک اسید ضعیف ایجاد می شود که فعالیت مهار میکروارگانیسم هایی مانند قالب و باکتری های فساد دارد. اکسیژن آن می تواند رشد و تولید مثل باکتری های بی هوازی را مهار کند ، طراوت و رنگ میوه ها و سبزیجات را حفظ کند و غلظت بالای اکسیژن می تواند گوشت تازه را به رنگ قرمز روشن نگه دارد. 
مزایای محصول
سد عالی:
از فیلم های با همزمان با خاصیت سد بالا از مواد پلاستیکی مختلف برای دستیابی به اثرات سد زیاد بر روی اکسیژن ، آب ، دی اکسید کربن ، بو و غیره استفاده می شود. عملکرد پایدار:
مقاومت به روغن ، مقاومت در برابر رطوبت ، مقاومت در برابر انجماد دمای پایین ، حفظ کیفیت ، حفظ طراوت ، حفظ بو و می تواند برای بسته بندی خلاء ، بسته بندی آسپتیک و بسته بندی بادی استفاده شود. کم هزینه:
در مقایسه با بسته بندی شیشه ای ، بسته بندی فویل آلومینیومی و سایر بسته بندی های پلاستیکی ، برای دستیابی به همان اثر سد ، فیلم با همزمان با هم مزیت هزینه بیشتری دارد. با توجه به فرآیند ساده ، هزینه محصولات فیلم تولید شده می تواند 10-20 ٪ در مقایسه با فیلم های کامپوزیت خشک و سایر فیلم های کامپوزیت کاهش یابد. 4- مشخصات انعطاف پذیر: می تواند نیازهای مختلف شما را برای محصولات مختلف برآورده کند. قدرت بالا:
فیلم با همدست دارای ویژگی های کشش در طی فرآیند پردازش است. پس از کشش پلاستیک ، بر این اساس می توان استحکام را افزایش داد و مواد پلاستیکی مانند نایلون و پلی اتیلن نیز می توانند در وسط اضافه شوند ، به طوری که از قدرت کامپوزیتی برخوردار است که از بسته بندی های پلاستیکی عمومی فراتر می رود و هیچ لایه بندی وجود ندارد. پدیده لایه برداری ، انعطاف پذیری خوب ، عملکرد عالی آب بندی گرما. نسبت ظرفیت اندک است:
این فیلم با هم به طور همزمان می تواند دارای خلاء باشد ، با نسبت حجم به حجم نزدیک به 100 ٪ ، که با شیشه ، قوطی آهن و بسته بندی های کاغذی بی نظیر است. بدون آلودگی:
هیچ اتصال دهنده ای اضافه نمی شود ، هیچ مشکل آلودگی حلال باقیمانده ، حفاظت از سبز و محیط زیست. ضد رطوبت + ضد استاتیک + ضد انفجار + ضد خوردگی + عایق گرما + صرفه جویی در مصرف انرژی + چشم انداز واحد + جداسازی اشعه ماوراء بنفش + هزینه کم + نسبت ظرفیت کم + بدون آلودگی + اثر سد بالا.
چرا کیسه های خلا را انتخاب می کنیم؟
"سد اکسیژن" خوبی دارد
ما می دانیم که موارد ، به ویژه مواد غذایی ، به ویژه از اکسیژن می ترسند ، زیرا اکسیژن مبنای مهمی برای بقای بسیاری از ارگانیسم ها است ، اما باکتری ها نیز ارگانیسم هستند و برخی از باکتری ها می توانند در حضور اکسیژن چند برابر شوند ، هرگز کیفیت غذا را به خطر نمی اندازند. و موارد دیگر با این حال ، کیسه های بسته بندی خلاء ، همانطور که از نام آن پیداست ، باید در حالت خلاء یا تقریباً لکه قرار بگیرند ، بنابراین می توانند "سد هوا" بسیار خوب بازی کنند. در حقیقت ، کیسه های بسته بندی خلاء نه تنها می توانند نقش سد اکسیژن را بازی کنند بلکه می توانند دی اکسید کربن و سایر گازها را نیز جدا کنند. استفاده ایمن از کیسه های خلاء
سازگار با محیط زیست
کیسه بسته بندی خلاء مفهوم تولید "سبز" را اتخاذ می کند و هیچ ماده شیمیایی مانند چسب در فرآیند تولید اضافه نمی شود که یک محصول سبز است.
